SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程开课啦!
2012年11月29日-12月4日,北京

 

SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了!想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗?来参加学习吧!

你将是明天的Barista 明星!

在广大咖友的期盼下,SCAA授权国际教育(IEPL)大中华区合作伙伴——北京活力咖啡学院将在2012年11月29日-12月4日将SCAA百瑞斯塔咖啡大师一级认证及二级认证课程连开,与你共同分享国际权威的SCAA咖啡大师标准。

SCAA百瑞斯塔咖啡大师一级、二级认证培训是首次在中国大陆举办,参加学习,你就有机会成为第一批在中国大陆学习并获得SCAA专业认证的咖啡大师!由于本次培训课程是一级及二级连续课程,让你有机会一次成为SCAA专业认证的二级咖啡大师哦!

SCAA推荐讲师——Mr. Richard Sandlin

- 近十年精品咖啡行业经验
- 美国公平贸易协会(Fair Trade USA)商务部工作,为20多个国家的咖啡种植区提供项目资金支持
- 超与超过500家咖啡农庄和350名咖啡烘焙师有着良好合源 

成功,也许就因为这一步!!!

Nov 29 - Dec 1, 2012 · 北京
· SCAA Barista Certification Level 1 百瑞斯塔咖啡大师一级认证课程
    CP101 Introduction to Espresso Part 1 意式咖啡介绍1
    CP102 Introduction to Espresso Part 2 意式咖啡介绍2
    CP103 Introduction to Customer Service 客户服务
    CP151 Introduction to Coffee Brewing & Extraction, Part 1 咖啡制作与萃取1
    GE103 Introduction to Cupping 杯测入门
    CP190 BGA Level 1 Certificaton Exam 咖啡大师一级认证考试(笔试+实操考试)

Dec 2 - 4, 2012 · 北京
· SCAA Barista Certification Level 2 百瑞斯塔咖啡大师二级认证课程
    CB100 Seed to Roaster 从种子到烘焙
    CP201 Grind Dose Tamp Extract 201 咖啡的研磨及萃取
    CP202 Espresso Bar Efficiency & Workflow 意式咖啡吧工作效率及流程
    CP203 Milk & Latte Art 牛奶和拉花艺术
    CP204 Exploring Espresso Equipment 意式咖啡设备探索
    CP290 BGA Level 2 Certification Exam 咖啡大师二级认证考试(笔试)

咖啡大师二级(BGA-2)的实操考试需要学员在通过所有课程笔试三个月实践后,向SCAA提出申请,故不在课程范围内!

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